Rezultati pretrage za hrana
Zdrava ishrana za zdravlje ljudi i planete
WWF je predstavio metodologiju kojom mogu izmeriti kako hrana koju prodaju trenutno utiče na životnu sredinu kao i načine pomoću kojih mogu da preokrenu prehrambene navike u korist ljudi i prirode. Za proizvodnju hrane koristimo 40 odsto ukupnog nastanjivog zemljišta…
YugoHrana – deljenje empatije i viškova sa tanjira
Bacanje hrane oduvek je izazivalo polemike u ljudskim zajednicama. Dok su jedni raspolagali viškovima koje su često olako odbacivali, drugi su se trudili da kroz solidarnost i deljenje omoguće da svako dobije barem zalogaj. Danas, međutim, viškovi hrane dostižu razmere…
Strateški postavljeni solarni paneli ne smetaju poljoprivredi – Hrana i struja na jednoj parceli
Umesto da biraju između uzgoja hrane i proizvodnje električne energije, poljoprivrednici bi mogli dobiti najbolje od oba potvrđuje novo istraživanje sa Univerziteta Mičigen Stejt. Nije nužno celokupnu obradivu zemlju pretvoriti u solarne farme, već se paneli mogu strateški postaviti na…
Subvencije i uvoz – zašto je hrana sve skuplja u Srbiji
Iz republičke kase za poljoprivredu je ove godine opredeljeno rekordnih 149,5 milijardi dinara, što je čak 7,5 odsto ukupnog budžeta. Stručnjaci se slažu da je ovo najviše novca koji je izdvojen za domaći agrar. Ipak, upozoravaju da će, prema planu,…
Da li je hrana u Srbiji zaista kvalitetna?
Otvaranjem Srbije prema tržištu EU i drugim zemljama regiona na naše police i tanjire pristiže hrana sa različitih strana sveta, različitih proizvodnih standarda, različitih cenovnih razreda i nutrijenata, različitog kvaliteta. Upravo se zato nameće pitanje koliko je prosečan građanin svestan situacije na…
Larve velikog brašnara – održiva hrana za životinje i organsko đubrivo
Larve velikog brašnara imaju značaj u očuvanju životne sredine od zagađenja plastikom, o čemu sam pisala u prethodnom blogu. Ono što sam vam ostala dužna, jeste nastavak priče o drugim korisnim potencijalima ovog insekta. Pored plastike, zagađivač planete jeste i…
Štampana hrana – budućnost ljudske ishrane?
,,Dobar dan komšija, daćete mi sveže ištampanih 300 grama mesa’’. Možda mislite da ovog jutra nisam popila kafu i razbudila se, ali ova rečenica mogla bi svakodnevno da se čuje u mesarama i ribarnicama budućih generacija. Znamo da se planeta…