Otrovna riba fugu, trulo jaje, pržene hrskave tarantule, skakavci, zmije, ajkule, škorpije – sve to narodi širom sveta rado jedu. Za kulinarstvo zaista ne postoje granice. I dok neke od ovih namirnica doslovno mogu...

Fotografije koje izazivaju nevericu i mučninu pre nekoliko dana obišle su društvene mreže, a mediji i dalje pomno prate slučaj deponije svinjskih leševa koja se nalazi na svega deset kilometara od centra...

"Probajte groždje, nije prskano!" - svako od nas makar jednom je čuo ovu rečenicu od pijačnih prodavaca koji se svojski trude se da svoje namirice predstave u najboljem svetlu, što će reći...

Na konferenciji za medije koja je bila održana 11. marta, predstavljen je projekat „Banka hrane Niš“ koji sprovodi centar za razvoj građanskog društva PROTECTA. Projekat "Banka hrane Niš" je odobren za finansiranje u...

Tržište Ujedinjenih Arapskih Emirata apsolutno je otvoreno za sve poljoprivredne prozivode iz Srbije, posebno u sektoru voća, mleka i vina, izjavio je juče ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović prilikom posete...

Vinston Čerčil je još davne 1931. godine izjavio „Trebalo bi da izbegnemo apsurd uzgajanja celog pileta da bismo na kraju pojeli samo grudi ili krila, tako što ćemo ove delove uzgajati odvojeno...

Organski proizvodi  u našoj zemlji iz godine u godinu beleže sve veći izvoz, a u 2020. godini izvoz organske hrane bio je čak 30 odsto veći u poređenju sa 2019. Nema sumnje da...

Nekada smo učili da je vazduh smeša gasova, bez boje, mirisa i ukusa, ali možda bi sada trebalo promeniti tu definiciju jer se u Srbiji vazduh već dugi niz godina može videti,...

Kako se navodi u saopštenju Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, biće izdvojena dodatna sredstva za sertifikaciju organske poljoprivrede i proizvodnje malih proizvođača. Savremni potrošači očekuju da kupljena hrana bude kvalitetna i bezbedna. Stoga, poslednjih godina sertifikacija postaje...

Iz tanjira na deponiju – tako bi se ukratko mogao opisati put ostataka od hrane u srpskim restoranima. Svake godine u ugostiteljskim objektima u Srbiji nastaje 40.000 tona otpada od hrane. Najveći...

Struja u Srbiji je od 1. februara skuplja za 3,4 odsto, što znači da ukoliko račun za struju iznosi 3.000 dinara, sa poskupljenjem on će biti veći za oko 150 dinara. Osim struje,...

Na stolu prepune pepeljare, flaše piva, sijaset đakonija i naravno meso – uobičajena slika slavske trpeze! I dok sam sedela u uglu zadimljene sobe i čačkala po telefonu, prišla mi je domaćica i...

Kada neko kaže “zagađenje životne sredine” mnogi od nas prvo pomisle na plastiku. Velike količine plastičnog otpada nalaze se svuda oko nas, mora i okeani puni su ovog otpada. Obale su pune...

Organska biljna proizvodnja u Srbiji u 2019. godini odvijala se na 21.264 hektara, što je za 10,44 odsto više nego godinu dana ranije, objavilo je Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Serbia...

Prema procenama više od 150 miliona tona plastičnog otpada trenutno se nalazi u okeanima. Plastični otpad koji nalazimo po morskim obalama, uključujuči i onaj koji pluta, samo je jedan mali deo onoga...

Naučnici već godinama upozoravaju da ekstremni klimatski događaji kao što su suše sa čestim toplotnim talasima utiču na proizvodnju osnovnih životnih namirnica i ozbiljno ugrožavaju dostupnost hrane. Međunarodni tim stručnjaka na čelu...