Kako globalna stopa gladi nastavlja da raste, problem gubitka i rasipanja hrane postaje sve izraženiji. U 2024. godini, Međunarodni dan svesti o gubitku i rasipanju hrane služi kao podsetnik na hitnost rešavanja...
Većina će i ove praznike provesti sa porodicom i prijateljima uz bogatu trpezu. Međutim, u želji da što bolje proslavimo, često se desi da precenimo naše potrebe za hranom, pa dobar deo...
Vlada Slovenije je ovog meseca na sednici zvanično donela Odluku o proglašenju Dana bez bačene hrane. To je treća godina da se obeležava ovaj dan. S obzirom na činjenicu da je vlada...
Na konferenciji za medije koja je bila održana 11. marta, predstavljen je projekat „Banka hrane Niš“ koji sprovodi centar za razvoj građanskog društva PROTECTA.
Projekat "Banka hrane Niš" je odobren za finansiranje u...
Globalno bacimo više od 1.3 triliona tona hrane godišnje, odnosno jednu trećinu koju proizvedemo.
Ovaj podatak bitan je iz dva razloga. Što se manje hrane baci, lakše će se namiriti svetska potreba za...
U vreme vanrednog stanja, zabrane izlaska i masovne kupovine, raste rizik od rasipanja namirnica.Evo praktičnih predloga bečke blogerke Verene Pelikan, koja vodi blog o ishrani „Sweets & Lifestyle“ kako da se izbegne...
Najnovije i najpotpunije istraživanje do sada pokazuje nam da je potrebno ogromno smanjenje proizvodnje mesa kako bismo izbegli posledice klimatskih promena. U zapadnim zemljama potrošnja govedine bi trebalo da opadne za čak...
Biootpad je vrlo koristan, a njegovo prikupljanje je u Francuskoj metropoli od 7. septembra znatno pojednostavljeno. Bez postavljanja dodatnih posuda na javnim površinama, građani Pariza prikupljeni biootpad sada mogu da predaju na...
Gradsko veće Glazgova najavilo je svoj ambiciozni plan da načine ovaj grad prvim cirkularnim gradom u Škotskoj.
Njihov plan fokusiraće se na smanjenje rasipanja hrane i saradnju sa univerzitetima gde će se inkorporirati...
Da li vam je dosta toga da prosipate pokvareno mleko u sudoperu? Naučnici sa Univerziteta Kornel u Njujorku su upravo našli način da izbegnemo kvarenje mleka. Ovo otkriće može nam pomoći da...
Povezivanjem cirkularne ekonomije i bio-ekonoije moglo bi da pospeši efikasnost i da smanji pritisak na prirodne resurse Evrope.
Ovo je stav Evropske agencije za zaštitu životne sredine (EEA). Oni su izjavili da politike...
Samo dve trećine ulovljene ribe zapravo stigne u tanjire, kaže izveštaj o svetskim ribarnicama.
Prema dvogodišnjem izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) osnovane od strane Ujedinjenih nacija, 35% sve ulovljene ribe ili...
Odluka da se pređe na vegetarijansku ili vegansku ishranu kod mnogih motivisana je isključivo zdravstvenim razlozima, ali, mnogima je motivacija i spašavanje naše planete. Ovaj put ostavićemo po strani krajnje okrutni tretman...
Katarina Milenković
Predsednica udruženja građana “Ama Centar” i koordinatorka “Baštališta”
Katarina Milenković završila je komunikologiju na Fakultetu političkih nauka Univerziteta u Beogradu. Bavila se novinarstvom i odnosima sa javnošću, nakon čega je osnovala udruženje...
Nova Godina je odlično vreme da se osvrnemo na prethodnu godinu i razmislimo o sebi, svojim odlukama i navikama, kao i da unesemo neke promene u svoj život kako bismo u narednoj...