hrana
Podeli
Evropska komisija predstavila viziju budućnosti poljoprivrede i proizvodnje hrane
Evropska komisija predstavila je novu strategiju razvoja poljoprivrede i prehrambenog sektora u EU, s ciljem stvaranja pravičnog, konkurentnog i održivog sistema ishrane. Ova vizija ima za cilj da poljoprivrednicima pomogne da prevaziđu izazove poput rastućih troškova, klimatskih promena i poremećaja…
Održiva marikultura – povećanje proizvodnje hrane iz mora uz očuvanje biodiverziteta
Porast globalne populacije prati i sve veća potražnja za hranom, dok istovremeno brojni izazovi ugrožavaju njenu sigurnost – od klimatskih promena i gubitka biodiverziteta do nepravilnog upravljanja prirodnim resursima i zagađenja. Kako bi se odgovorilo na ove izazove, razvijaju se…
Da li stvarno štedimo na proizvodima kojima uskoro ističe rok trajanja
U zavisnosti od proizvoda, na deklaracijama artikala mora da piše „upotrebljivo do” ili „najbolje upotrebiti do”. Postavlja se pitanje po čemu se razlikuju ta dva termina i kvalitet prehrambenih proizvoda, kojima je zbog približavanja isteka roka najčešće snižena cena. Ukoliko…
Mentorska i finansijska podrška inovatorima u poljoprivredi
Inovatori i preduzetnici u oblasti hrane i poljoprivrede imaju priliku da se prijave na programe podrške koje organizuju EIT Food, a koji su namenjeni razvoju i komercijalizaciji inovativnih rešenja u sektoru prehrambene industrije. Rok za prijave ističe 21. februara. „Tražimo…
EU odobrila larve brašnara kao novi prehrambeni proizvod
Evropska komisija ažurirala je popis crva i insekata koji se mogu prodavati kao hrana na području Evropske unije, pa se od sada u ishrani mogu korisiti larve crva u prahu kao alternativni izvor proteina. Reč je o larvi velikog žutog…
Ekstremni vremenski uslovi ugrožavaju ishranu u Latinskoj Americi i Karibima
Latinska Amerika i Karibi su dva regiona koja su najviše izložena ekstremnim vremenskim prilikama u svetu, nakon Azije. Ove delove planete često pogađaju poplave i oluje, ali i suše zbog čega trpi poljoprivredna proizvodnja. Ekstremne vremenske prilike negativno utiču na…
Srbija ubrzava evropske integracije u poljoprivredi
Sastanak ministara poljoprivrede Zapadnog Balkana, Moldavije, Ukrajine i zemalja članica Evropske unije uključenih u Berlinski proces održan je u Berlinu, u organizaciji Stalne radne grupe za regionalni ruralni razvoj jugoistočne Evrope (SWG/RRD) i Saveznog ministarstva za hranu i poljoprivredu Nemačke,…