Svetski dan hrane – smanjimo nejednakosti i bacanje hrane

Svetski dan hrane 2024, koji se obeležava 16. oktobra, ističe važnost raznovrsnosti, bezbednosti i pristupačnosti hrane za sve. Ove godine Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) poziva globalnu zajednicu na akciju kako bi smanjila nejednakosti, poboljšala prehrambene navike i redukovala bacanje hrane.

Prema podacima Svetske organizacije za hranu, preko 2,8 milijardi ljudi u svetu ne može da priušti zdravu ishranu. Nezdrava ishrana dominantna je u nižim socio-ekonomskim klasama gde predstavlja vodeći uzrok neuhranjenosti i nedostataka mikronutrijenata sa jedne strane, i gojaznosti sa druge.

Ljudi iz osetljivih grupa često su primorani da se oslanjaju na jeftine, nedovoljno raznovrsne i nedovoljno sveže namirnice, a često nemaju informacije o tome koje namirnice su im potrebne za zdrav život.

Glad i neuhranjenost dodatno pogoršavaju dugotrajne ili produžene krize koje su vođene kombinacijom sukoba, ekstremnih vremenskih prilika i ekonomskih šokova.

Pročitajte još:

• Međunarodni dan svesti o gubitku i rasipanju hrane 2024 – Poziv na akciju za ljude i planetu
• Greenfield 2024: Studenti u akciji za čistiju planetu
• Svetski dan čišćenja

Poljoprivredno-prehrambeni sistemi, kao celina, podložni su katastrofama i krizama, posebno uticajima klimatskih promena, ali u isto vreme stvaraju zagađenje, degradiraju zemljište, vodu i vazduh i doprinose emisiji gasova staklene bašte i gubitku biodiverziteta. Transformacijom poljoprivredno-prehrambenih sistema postoji veliki potencijal za ublažavanje klimatskih promena i podržavanje mirnih, otpornih i inkluzivnih sredstava za život.

Vlade, privatni sektor, farmeri, akademska zajednica, civilno društvo i pojedinci moraju da rade zajedno kako bi osigurali veći izbor hranljivih, pristupačnih, bezbednih i održivih namirnica za sve. “Zajedno možemo biti promena”, poručuju iz FAO.

U sklopu obeležavanja Svetskog dana hrane biće organizivano više događaja širom sveta, uključujući panele, takmičenja i kulturne manifestacije, kako bi se podigla svest o globalnoj gladi i prehrambenoj sigurnosti.

Ova inicijativa se realizuje u preko 150 zemalja, što je čini jednom od najvažnijih kampanja Ujedinjenih nacija.

Energetski portal