Rezultati pretrage za aflatoksin
Zašto je aflatoksin opasan i kako klimatske promene doprinose njegovom povećanju u hrani?
Pre nekoliko godina, javnost Srbije je bila uzdrmana zbog prisustva aflatoksina u mlečnim proizvodima. Termin je mnogima ulivao strah u kosti, ali situacija je bila slična kao u slučaju detinje zaplašenosti „baukom“ – strepeli smo uglavnom nesvesni od čega. S…
Od 350 analiziranih prehrambenih proizvoda, svega 3 odsto nije prošlo kontrolu u 2025.
Nedavni rezultati godišnjeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da je domaće tržište u velikoj meri stabilno. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je da je poljoprivredna inspekcija tokom 2025. godine analizirala 350 uzoraka prehrambenih proizvoda, od čega je čak…
Najavljene mere za zaštitu domaće proizvodnje mleka
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić održao je sastanak sa predstavnicima najvećih mlekara u Srbiji radi jačanja partnerstva i sistemskog unapređenja sektora mlekarstva. Na sastanku su učestvovali predstavnici kompanija „Imlek“, „Mlekara Ub“, „Somboled“, „Mlekara Šabac“, „Megle“, „Mlekara…
Nastavljen rast cena svih poljoprivrednih proizvoda
Tokom četira radna dana u ovoj nedelji i dva radna dana pre praznika (29. i 30. april), preko Produktne berze je prometovano 6.050,00 tona robe, finansijske vrednosti 136.706.500 dinara. Kao i prethodne dve sedmice, ponovo je kukuruz zauzeo primarno mesto…
Kukuruz se uz sve nedaće „izvukao“ – ne i otkupnom cenom?
Kukuruz je žitarica koja se na svetu najviše uzgaja. Prvih pet proizvođača su SAD, Kina, Brazil, EU i Argentina, gde su se vremenske neprilike odrazile na proizvodnju ove najvažnije ratarske kulture. Međunarodno veće za žitarice (IGC) je u svom poslednjem izveštaju snizilo…
Srbija se statistikom bori protiv smoga
Pandemiji koronavirusa na Balkanu se kao za inat pridružio i zagađen vazduh, a umesto odavno zadocnele modernizacije zastarelih elektrana, srpski zvaničnici su u borbi protiv zimskog smoga posegli za oprobanim sredstvom – promenili su kriterijume za ocenu kvaliteta vazduha, piše…
Obezbeđena bezbednost i bolji kvalitet hrane u Srbiji
Predsednica Vlade Republike Srbije Ana Brnabić najavila je juče, nakon obilaska Direkcije za nacionalne referentne laboratorije u Beogradu, da će svi proizvođači mleka morati dva puta mesečno da testiraju svoje proizvode u Nacionalnoj laboratoriji za kontrolu mleka. Brnabić je objasnila…