Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
kakao
Globalni standard za ekološku odgovornost industrije kakaoa
Tokom prethodne godine, Međunarodna organizacija za kakao (ICCO) priredila je 5. Svetsku konferenciju o kakaou, na kojoj je usvojena Briselska deklaracija – dokument koji postavlja temelje za održiviju, transparentniju i pravičniju budućnost u proizvodnji i snabdevanju ovom namirnicom. Konferenciji su…
Da li ste za čaj od mikroplastike?
Tokom kišnih i prohladnih jesenjih dana svi volimo da uživamo u toplini doma uz okrepljujuću šolju vrućeg napitka. Dok neki preferiraju kafu ili kakao, mnogi se opredeljuju za lekovita dejstva čaja. Konzumiranje čaja savetuje se kao zdrava navika, ali i…
Pivopije i gurmani zabrinuti: Moguće nestašice piva i pomfrita usled klimatskih promena
Klimatske promene uzrokuju seobe naroda, nestajanje korala, a usled otapanja leda aljaska i sibirska jezera izbacuju mehuriće štetnog metana. Na njihovom udaru našle su se i evropske oranice pod ječmom i krompirom. Dugo i suvo leto rezultovalo je u niskim…
Namirnice koje će zbog klimatskih promena potencijalno nestati
Klimatske promene nisu pogubne jedino po životnu sredinu i naše zdravlje, već bi mogle da se odraze i na smanjenje naših jelovnika. Ovo su neke od namirnica koje možda nećemo biti u prilici da konzumiramo još dugo.
Zeleno (ni)je bolja ljubavi: Štetnost bombonjera po životnu sredinu
Izveštaj objavljen pre nekoliko dana ukazao je na činjenicu da poklanjanje kutije čokolade, iako gest naklonosti prema voljenima, nije istovremeno i gest naklonosti prema prirodi. Istraživanje koje je sprovela organizacija za zaštitu životne sredine Mighty Earth pokazalo je kako je…
Da li ćemo ostati bez čokolade zbog globalnog zagrevanja?
Iz dana u dan sve više shvatamo uticaj globalnog zagrevanja na život kakav poznajemo. Svetski porast temperature ne samo da će uticati na zdravlje ljudi, finansijski status i migracije, već i na dostupnost nekih namirnica koje danas svakodnevno konzumiramo. Jedna od…