hrana
Podeli
Prvi biodistrikt u Srbiji – zajedništvom do ostvarenja potencijala
Pojam biodistrikta odnosi se na održivi koncept koji podrazumeva snažnu teritorijalnu umreženost i saradnju ključnih aktera u proizvodnji hrane. Srbija se može pohvaliti time da će biti prva zemlja u jugoistočnoj Evropi u kojoj će ovakav koncept uskoro postati stvarnost.…
Na njivama manje pšenice, upitni prinosi i kvalitet budućeg roda
Iako zvaničnih podataka još nema, prve procene pokazuju da je ove godine pšenicom zasejano manje površina nego lane. Stručnjaci objašnjavaju da je to posledica poremećaja na tržištu. Od niske cene prošlogodišnjeg roda, smanjenog otkupa, do visokih cena goriva i đubriva…
Povećanje klimatskih ambicija Srbije
Dijalog o klimatskim promenama, koji su organizovali Ministarstvo zaštite životne sredine u partnerstvu sa timom Ujedinjenih nacija (UN) u Srbiji i Programom Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP) obuhvatao je i nekoliko panel diskusija o povećanju klimatskih ambicija Srbije – dekarbonizacija…
17. Sajam etno hrane i pića
U halama 2A i 2C Beogradskog sajma, od 30. novembra do 3. decembra održaće se 17. Sajam etno hrane i pića. Ova manifestacija, čiji je poslovni cilj „utemeljenje robne marke etno proizvoda“, predstaviće više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda.…
Gubitak hranljivih materija iz morske hrane zbog klimatskih promena
Istraživanje koje je sproveo Univerzitet Britanske Kolumbije, pokazalo je da bi zemlje sa niskim prihodima mogle da se suoče sa smanjenjem hranljivih materija dostupnih iz morskih plovoda i ribe za 30 odsto do kraja veka. Uzrok mogućeg scenarija jesu klimatske…
Mangrove – nevidljivo prirodno bogatstvo
Uobičajeno je da nailazimo na informacije o tome zbog čega je važno i alarmantno sačuvati okeane, reke, brazilsku amazonsku prašumu, močvare i druga staništa, a da li ste čuli za mangrove šume? Ova vegetacija nedovoljno je poznata široj javnosti, štaviše…
Larve velikog brašnara – održiva hrana za životinje i organsko đubrivo
Larve velikog brašnara imaju značaj u očuvanju životne sredine od zagađenja plastikom, o čemu sam pisala u prethodnom blogu. Ono što sam vam ostala dužna, jeste nastavak priče o drugim korisnim potencijalima ovog insekta. Pored plastike, zagađivač planete jeste i…