hrana
Podeli
Kad znanje postane navika: uz podršku dm-a, projekat „Korak” vodi ka odgovornijem odnosu prema hrani
Koliko često razmišljamo o tome šta se dešava sa hranom koju ne iskoristimo? O ostacima obroka, proizvodima koji završe u kanti za otpatke i resursima koji su potrošeni da bi ta hrana uopšte stigla do našeg stola. Ta svakodnevna, često…
Kako nuklearna nauka smanjuje gubitke hrane
Ogromne količine hrane svakodnevno se bacaju, iako milioni ljudi širom sveta gladuju. Ovaj gubitak resursa doprinosi klimatskim promenama i naglašava potrebu za održivijim pristupom proizvodnji i potrošnji hrane. Prema podacima Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO), 13,2 odsto hrane se…
Nova oznaka „100% iz Srbije” na proizvodima domaćeg porekla
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede pripremilo je izmene i dopune Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, kojima se uvodi nova grafička oznaka „100% iz Srbije” za proizvode čiji su sastojci poreklom iz Srbije, uz izuzetak soli, aditiva i enzima.…
Zdrava ishrana za zdravlje ljudi i planete
WWF je predstavio metodologiju kojom mogu izmeriti kako hrana koju prodaju trenutno utiče na životnu sredinu kao i načine pomoću kojih mogu da preokrenu prehrambene navike u korist ljudi i prirode. Za proizvodnju hrane koristimo 40 odsto ukupnog nastanjivog zemljišta…
Od 350 analiziranih prehrambenih proizvoda, svega 3 odsto nije prošlo kontrolu u 2025.
Nedavni rezultati godišnjeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da je domaće tržište u velikoj meri stabilno. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je da je poljoprivredna inspekcija tokom 2025. godine analizirala 350 uzoraka prehrambenih proizvoda, od čega je čak…
Poljski izvoz hrane raste uz podršku EU, ali poljoprivrednici upozoravaju na prepreke
Domaćinsko korišćenje sredstava Evropske unije napravilo je od Poljske jednu od najjačih evropskih poljoprivrednih sila. Sačuvali su porodična gazdinstva i modernizovali proizvodnju i preradu, a poslednjih 10 godina izvoz hrane povećali čak 10 puta. Ipak, gotovo idiličnu sliku poljskog farmera…
Obavezna obuka za poljoprivrednike – bez sertifikata nema kupovine pesticida, a ni subvencija
Nakon nekoliko najava i odlaganja prethodnih godina, nedavno su počele da se održavaju obuke za upotrebu pesticida. Obavezu da ih prođu imaju svi poljoprivrednici koji se profesionalno bave proizvodnjom i prodajom hrane. Sertifikat se izdaje na pet godina i biće…