Kategorija: Hrana

Više od 70 država je obećalo da će učiniti više da bi smanjile količinu hrane koje se kvari i baca zbog lošeg hlađenja pri čuvanju namirnica.Pročitajte još:Koliko je hrana na tržištu Srbije...

Pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo dr Vuk Radojević istakao je, u okviru prvog Švajcarsko-srpskog foruma o proizvodima sa geografskim poreklom, da ovo označavanje obezbeđuje komparativnu prednost naših proizvoda na tržištu,...

Otpad od hrane postaje problem ogromnih razmera širom planete. Proizvedena a neiskorišćena hrana na 10. je mestu uzročnika ukupnih emisija gasova sa efektom staklene bašte. Oko 30 odsto (1,3 milijarde tona) proizvedene hrane se nikada...

Inspekcije Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – veterinarska, poljoprivredna i fitosanitarna, od početka godine do septembra meseca, kroz redovne i vanredne kontrole obavile su preko sto hiljada kontrola i sa tržišta povukle...

Sve češći je slučaj da se prilikom ispitivanja dečije hrane nailazi na zastrašujuće podatke o količini otrovnih metala koji se u njoj nalaze. Prema poslednjim istraživanjima u Americi koje je sprovedeno na 168...

Kako izgleda kad se obrok priprema tako da se što manje namirnica baci, ili obrnuto da se što više iskoristi, pokazali su nam učesnici kulinarskog maratona pod nazivom ”Cookathon” koji je održan...

Prema rezultatima istraživanja Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), oko 14 odsto sve hrane proizvedene na svetu propadne svake godine pre nego što dođe do prodavnica. Njena ukupna vrednost iznosi otprilike...

Knjiga Poslovne zajednice „Industrijsko bilje“ pod nazivom „Proizvodnja i prerada industrijskog bilja“ promovisana je u Privrednoj komori Vojvodine (PKV).Tom prilikom, predsednik PKV Boško Vučurević istakao je knjiga „Proizvodnja i prerada industrijskog bilja“...

Juče, 17. oktobra, u okviru Green Fest-a u Domu omladine, održan je panel pod nazivom "Hrana budućnosti". Učesnici panela bili su dr Ljiljana Bibić Bajić, primarijus profesor, specijalista interne medicine i član Društva za ishranu...

Čuveni srpski proizvođač mleka i mlečnih proizvoda Imlek je odlučio da svoje artikle pakuje u održiviju ambalažu, a kako bi ispunio tu svoju nameru udružio se sa kompanijom Tetra pak. Imajući u...

Zamenik gradonačelnika Zrenjanina Saša Santovac otvorio je u petak, 11. oktobra Festival meda, petnaesti po redu u ovom gradu i ujedno prvi koji se održava u Aviv Parku, a svečano otvaranje ulepšala...

Pre nekoliko godina, javnost Srbije je bila uzdrmana zbog prisustva aflatoksina u mlečnim proizvodima. Termin je mnogima ulivao strah u kosti, ali situacija je bila slična kao u slučaju detinje zaplašenosti "baukom"...

 Da li biste probali burgere iz svemira? Izraelska prehrambrena kompanija "Aleph Farms" radi na tome da započne proizvodnju mesa van planete Zemlje. Već je napravljena svemirska stanica namenjena za tu svrhu. Doprinos ovakvog...

Drugo izdanje Belgrade Food Show - sajma i konferencije visokokvalitetne hrane („specialty food“) u Jugoistočnoj Evropi, održaće se 10. i 11. oktobra, od 9 do 20 časova, u Belexpocentru u Beogradu. Belgrade Food...

Prema novijim studijama, proširivanjem polja konoplje bismo mogli da nahranimo pčele. Prilikom ispitivanja sprovedenih na Univerzitetu u Koloradu postavljene su "zamke" za pčele u poljima konoplje, kako bi se otkrilo da li je...

Da li možete da zamislite koliko dostavnih kamiona može da stane u liniju od 326 kilometara - na primer, od Subotice do Kragujevca? Zamislite da su svi ti kamioni puni hrane. Ako...