Kategorija: Hrana

Malim promenama svakodnevnih navika u pripremi i čuvanju hrane svako od nas može mnogo da učini, kako za lični budžet, tako i za ukupnu održivost, zaključak je radionice „Razbijanje mitova o hrani”...

Prema najnovijem izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), sigurno i održivo upravljanje vodama predstavlja osnovu za prehrambenu sigurnost u Evropi i Centralnoj Aziji. Izveštaj, fokusiran na Evropu i Centralnu Aziju,...

Državno ograničenje cene brašna, koje traje već godinu i po dana i koje je nedavno produženo za još šest meseci, nanelo je trošak mlinarima u Srbiji u ovom periodu od oko 150...

Porast globalne populacije prati i sve veća potražnja za hranom, dok istovremeno brojni izazovi ugrožavaju njenu sigurnost – od klimatskih promena i gubitka biodiverziteta do nepravilnog upravljanja prirodnim resursima i zagađenja. Kako...

U zavisnosti od proizvoda, na deklaracijama artikala mora da piše „upotrebljivo do” ili „najbolje upotrebiti do”. Postavlja se pitanje po čemu se razlikuju ta dva termina i kvalitet prehrambenih proizvoda, kojima je...

Evropska komisija ažurirala je popis crva i insekata koji se mogu prodavati kao hrana na području Evropske unije, pa se od sada u ishrani mogu korisiti larve crva u prahu kao alternativni...

Latinska Amerika i Karibi su dva regiona koja su najviše izložena ekstremnim vremenskim prilikama u svetu, nakon Azije. Ove delove planete često pogađaju poplave i oluje, ali i suše zbog čega trpi...

Sistemi ishrane suočavaju se sa brojnim izazovima, od neravnomerne raspodele hrane i široko rasprostranjene neuhranjenosti, do značajnog uticaja na životnu sredinu. Kako bi unapredili svoj doprinos društvenim i ekološkim ciljevima, neophodne su...

Iz republičke kase za poljoprivredu je ove godine opredeljeno rekordnih 149,5 milijardi dinara, što je čak 7,5 odsto ukupnog budžeta. Stručnjaci se slažu da je ovo najviše novca koji je izdvojen za...

Svetske cene prehrambenih proizvoda zabeležile su rast u novembru, dostigavši najviši nivo od aprila 2023. godine, prema izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Indeks cena hrane FAO, koji meri mesečne...

Kako klimatske promene sve više uzimaju maha, uzgoj osnovnih namirnica nalazi se pred sve većim izazovima. Posebno je ugrožena stabilnost prinosa krompira, koji je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura u svetu. Da bi...

Istraživanje Centra za unapređenje životne sredine o bacanju hrane u Srbiji pokazalo je da kada bi se se sva količina hrane koju bacimo u roku od godinu dana spakovala u kese, pa...

Privredna komora Srbije i Razvojna agencija Srbije tradicionalno organizuju učešće 36 srpskih kompanija na jednom od najvećih međunarodnih sajmova prehrambene industrije SIAL koji se održava u Parizu od 19. do 23. oktobra...

U toku su pregovori o zvaničnom otpočinjanju saradnje Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija FAO na projektu koji ima za cilj borbu protiv...

Svetski dan hrane 2024, koji se obeležava 16. oktobra, ističe važnost raznovrsnosti, bezbednosti i pristupačnosti hrane za sve. Ove godine Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) poziva globalnu zajednicu na...

Kako globalna stopa gladi nastavlja da raste, problem gubitka i rasipanja hrane postaje sve izraženiji. U 2024. godini, Međunarodni dan svesti o gubitku i rasipanju hrane služi kao podsetnik na hitnost rešavanja...