Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
proizvodnja mesa
Podeli
Na meniju restorana u Singapuru našlo se i meso iz laboratorije
Vinston Čerčil je još davne 1931. godine izjavio „Trebalo bi da izbegnemo apsurd uzgajanja celog pileta da bismo na kraju pojeli samo grudi ili krila, tako što ćemo ove delove uzgajati odvojeno u specijalnim uslovima.“ Poznato je da taj „apsurd“…
Korak bliže zabrani konzumacije mesa pasa u čitavoj Kini
Kinesko ministarstvo poljoprivrede prošle nedelje je objavilo nacrt zakona u kom su psi izuzeti sa spiska životinjskih vrsta koje mogu da se uzgajaju u svrhe proizvodnje mesa. Ukoliko stupi na snagu, propis će doneti revolucionarne promene upravo u trenucima kada…
Burgeri iz svemira čuvaju planetu
Da li biste probali burgere iz svemira? Izraelska prehrambrena kompanija „Aleph Farms“ radi na tome da započne proizvodnju mesa van planete Zemlje. Već je napravljena svemirska stanica namenjena za tu svrhu. Doprinos ovakvog koraka biće mogućnost pravljenja mesa koje…
Zbog požara u Amazoniji, Evropska unija zabranjuje uvoz mesa iz Brazila?
„Pluća Zemlje gore zato što čovečanstvo jede previše mesa“, „Da li je mesna industrija krivac što u amazonskoj prašumi besne požari?“ i „Svaki mesojed dosipa ulje na vatru u šumama oko reke Amazon“ su samo neki od bombastičnih naslova koji su…
Lekcija Bila Gejtsa u 78 sekundi: Upozorenje o pretnji koju za Zemlju predstavljaju kamioni, beton i krave
Naravno da će pojeftinjenje solarnih panela i vetrenjača i njihova šira upotreba posledično smanjiti emisije gasova sa efektom staklene bašte - međutim, proizvodnja struje je tek jedan sektor naše ekonomije koji ispušta štetne materije u atmosferu, naglašava Gejts. Ne smemo da zanemarimo postojanje drugih krivaca za zagađenje vazduha kao što su poljoprivreda, saobraćaj, industrija i građevinarstvo. "Do 2060. broj zgrada širom planete biće dvostruko uvećan. To je kao da svakog meseca tokom narednih 40 godina gradimo po jedan novi Njujork", upozorava on.
Biljni „biftek“ proizveden tehnologijom 3D štampe – rešenje svetskog problema gladi?
Sve veći broj preduzeća na tržište izbacuje „odštampanu“ hranu. Nekada je za pravljenje malog, osnovnog oblika uz pomoć 3D štampe bilo neophodno nekoliko sati. Napredak štampača pružio je mogućnost masovne proizvodnje 3D hrane. Italijanski bioinženjer Đuzepe Šonti izumeo je zamenu…
Porez na crveno meso bi sprečio 220 hiljada smrtnih slučajeva godišnje
Crveno meso predstavlja mišićno tkivo sisara koje je u sirovom stanju upravo crvene boje. Najzastupljenije crveno meso u našoj ishrani je svinjetina, teletina, govedina i jagnjetina. U njega se, pak, ubraja i pačetina, konjetina, ovčetina i meso divljači. Istraživači u…