Ekonomija
Donet Pravilnik o proizvodnji i prometu malih količina hrane biljnog porekla
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije donelo je Pravilnik o proizvodnji i prometu malih količina hrane biljnog porekla, području za obavljanje tih delatnosti, kao i isključenju, prilagođavanju ili odstupanju od zahteva higijene hrane. Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi za…
Naš čovek u Helsinkiju otvorio revolucionarni restoran koji ne proizvodi otpad!
Putevi tri kuvara iz tri različite evropske zemlje, Španije, Portugala i Srbije, ukrstili su se u prestonici Finske Helsinkiju. Albert Frank Suner, Karlos Enrikes i Luka Balać su istovremeno radili u jednom od najboljih tamošnjih restorana i delili isti san…
Kako je hrana sa kineskih pijaca uspela da ugrozi ceo svet?
Kina je suzbila prodaju egzotičnih vrsta posle izbijanja epidemije tada novog virusa 2002. godine, povezane s tržištem divljih životinja. Pokazalo se da je uzročnik bio koronavirus koji je izazvao SARS. Kasnije je ta zabrana ukinuta i divlje životinje su se ponovo…
Uvoz voća i povrća u BiH gotovo duplo veći od izvoza
Loša godina, slab rod i nedovoljna podrška vlasti, domaće proizvođače voća i povrća učinila je nekonkurentnim cenom i količinama, što je dovelo do ogromnog pada izvoza i rasta uvoza voća i povrća u Bosnu i Hercegovinu. Uvoz voća i povrća…
Pariske podzemne garaže pretvorene su u farme organskog povrća
Podzemne garaže u Parizu, koje su zbog sve manje automobila na ulicama francuske prestonice ostale prazne, dva mlada preduzetnika pretvorila su u idealna mesta za uzgajanje organskog povrća. Žan-Noel Gerc i Teo Šampanja već dve godine uspešno vode organsku farmu…
Svaka osoba baci više od 500 kalorija hrane dnevno
Smanjenje otpada od hrane je jedan od ključnih izazova u borbi protiv klimatskih promena. Stručnjaci kažu da ukoliko ne bismo imali otpad od hrane bilo bi moguće nahraniti petoro ljudi, umesto sadašnjih četvoro. Istraživači iz Holandije su zaključili da otpad od…
Pobednik se danas vraća na Beogradsku tvrđavu
Kao deo završnih radova na rekonstrukciji i restauraciji spomenika Pobednik na Beogradskoj tvrđavi, od 12. do 14. februara predviđeno je vraćanje bronzane figure iz ateljea vajara Zorana Kuzmanovića i postavljanje na postament, saopšteno je iz Zavoda za zaštitu spomenika kulture…