Tag: meso
Slovenija uvela vanredan nadzor zbog zaraženog mesa
Slovenačka uprava za bezbednost hrane uvela je vanredni nadzor nad svim mesnim sastojcima za pripremu brze hrane nakon što je nedavno u mesu za kebab, koji je iz Poljske uvezla jedna slovenačka...
Veganstvo – dobar izbor ili ozbiljna pretnja po zdravlje dece?
Budući da broj vegana* u svetu a i kod nas sve više raste, stručnjaci u domenu medicine, a naročito nutricionisti, imaju potpuno podeljena mišljenja o tome da li je i u kojoj...
Biljni „biftek“ proizveden tehnologijom 3D štampe – rešenje svetskog problema gladi?
Sve veći broj preduzeća na tržište izbacuje "odštampanu" hranu. Nekada je za pravljenje malog, osnovnog oblika uz pomoć 3D štampe bilo neophodno nekoliko sati. Napredak štampača pružio je mogućnost masovne proizvodnje 3D...
Danci ujedinjeni za zelenu budućnost – Uvode nalepnice na kojima piše ekološki uticaj namirnica?!
Već smo navikli da je na namirnicima koje kupujemo istaknut njihov sastav, način upotrebe i upozorenje za bezbednu primenu. Pored svih tih informacija, na danskim proizvodima uskoro bi mogao da se pojavi...
Dalje usaglašavanje sertifikata za bolju razmenu poljoprivrednih dobara između Srbije i UAE
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović i državna ministarka Ujedinjenih Arapskih Emirata za prehrambenu sigurnost Mariam Al Maheri dogovorili su juče u Beogradu dalje usaglašavanje sertifikata za međusobnu razmenu poljoprivrednih proizvoda.
Dogovoreno...
Porez na crveno meso bi sprečio 220 hiljada smrtnih slučajeva godišnje
Crveno meso predstavlja mišićno tkivo sisara koje je u sirovom stanju upravo crvene boje. Najzastupljenije crveno meso u našoj ishrani je svinjetina, teletina, govedina i jagnjetina. U njega se, pak, ubraja i...
Srpske kompanije visokokvalitetne hrane prvi put na Belgrade Food Show-u
Petog i šestog novembra 2018. godine više od 80 izlagača iz industrije voća, povrća, mesa i mlečnih proizvoda predstaviće svoje visokokvalitetne proizvode na prvom Beogradskom sajmu hrane. U organizaciji Američke agencije za...
Da li su pečurke materijal budućnosti?
Kompanija Ecovative koristi micelije, mrežu ćelija koje rastu u pečurkama i koje su poput vlasi kose, kako bi proizvela proizvode od mesa iz laboratorije do biokože.
Kada se prvo „čisto meso“ proizvedeno u...
Zašto bi svi trebalo da jedemo mnogo više biljaka?
Najnovije i najpotpunije istraživanje do sada pokazuje nam da je potrebno ogromno smanjenje proizvodnje mesa kako bismo izbegli posledice klimatskih promena. U zapadnim zemljama potrošnja govedine bi trebalo da opadne za čak...
Svetske nacije koje jedu najviše mesa
Da li ste znali da je jedan od najefikasnijih načina da smanjite svoj ekološki otisak taj da iz svoje ishrane odstranite meso i mlečne proizvode?
Organizacija za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD, Organisation for...
Naučnici otkrivaju: Više biste pomogli životnoj sredini jedući voće i povrće, nego kupovinom elektromobila
Da li ste znali da je jedan od najefikasnijih načina da smanjite svoj ekološki otisak taj da iz svoje ishrane odstranite meso i mlečne proizvode?U slučaju da jeste, korak ste ispred naučnika...
Uskoro dozvola za izvoz jaja i piletine u EU
Srbija bi uskoro mogla da dobije zeleno svetlo za izvoz jaja i pilećeg mesa u Evropsku uniju. Živinarski sektor je već godinama pod blokadom zbog neusaglašenih propisa o praćenju salmonele kod životinja....
Kako vaša ishrana može spasiti planetu
Odluka da se pređe na vegetarijansku ili vegansku ishranu kod mnogih motivisana je isključivo zdravstvenim razlozima, ali, mnogima je motivacija i spašavanje naše planete. Ovaj put ostavićemo po strani krajnje okrutni tretman...
