Kako izgleda kad se obrok priprema tako da se što manje namirnica baci, ili obrnuto da se što više iskoristi, pokazali su nam učesnici kulinarskog maratona pod nazivom ”Cookathon” koji je održan...

Prema rezultatima istraživanja Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), oko 14 odsto sve hrane proizvedene na svetu propadne svake godine pre nego što dođe do prodavnica. Njena ukupna vrednost iznosi otprilike...

U organizaciji Privredne komore Vojvodine (PKV) i Vojvođanskog klastera organske poljoprivrede (VOK) je održan tematski skup „Održiva poljoprivreda i značaj brendiranja“ u PKV.Tom prilikom, Jelena Drobnjak, sekretar Udruženja poljoprivrede PKV, istakla je...

Čuveni srpski proizvođač mleka i mlečnih proizvoda Imlek je odlučio da svoje artikle pakuje u održiviju ambalažu, a kako bi ispunio tu svoju nameru udružio se sa kompanijom Tetra pak. Imajući u...

Pre nekoliko godina, javnost Srbije je bila uzdrmana zbog prisustva aflatoksina u mlečnim proizvodima. Termin je mnogima ulivao strah u kosti, ali situacija je bila slična kao u slučaju detinje zaplašenosti "baukom"...

Blizu 80 odsto sve falsifikovane ambalaže oduzete na granicama Evropske unije potekla je iz Bosne i Hercegovine, ukazuje izveštaj Evropske komisije. Time je Bosna i Hercegovina dospela na drugo mesto liste država...

Više od 820 miliona ljudi na svetu gladuje, a istovremeno 1,3 milijarde tona hrane truli na deponijama. U procesu raspadanja se ispušta metan - gas koji je, prema naučnim procenama, dvadeset pet...

Da li možete da zamislite koliko dostavnih kamiona može da stane u liniju od 326 kilometara - na primer, od Subotice do Kragujevca? Zamislite da su svi ti kamioni puni hrane. Ako...

...Emisije ugljen-dioksida se na godišnjem nivou smanje za 7.425 tona, što je jednako količini tog štetnog gasa koju u toku godine upije 8.740 hektara šuma.Zoološki vrt Detroit u američkoj saveznoj državi Mičigen...

Neprofitno nevladino udruženje Donorum su pokrenuli mladi ljudi kako bi olakšali proces preraspodele viškova hrane i kako bi ona na najlakši i najbrži način stigla do socijalno najranjivijih pripadnika našeg društva. S...

U Crnoj Gori je počela primena Zakona o ograničavanju upotrebe duvanskih proizvoda kojim je beskompromisno zabranjeno konzumiranje duvanskih proizvoda u zatvorenom javnom i radnom prostoru.Ministarstvu zdravlja Crne Gore, kako su saopštili, nije...

U okviru pojačanog nadzora veterinarske inspekcije u Gradu Beogradu u opštini Obrenovac obavljena je kontrola mesara na zelenoj pijaci.U mesari „Vlada 1“, zatečeno je 76 kilograma svinjskog mesa sa isteklim rokom kao...

Već treću godinu zaredom na globalnom nivou raste broj ljudi koji nemaju dovoljno hrane. Pretprošle godine, on je iznosio 811 miliona, a prošle 9,2 miliona više. To podriva napore čovečanstva da ostvari...

Uz klimatsku krizu i probleme sa plastičnim zagađenjem, otpad od hrane predstavlja još jedan globalni izazov za životnu sredinu. Podaci su i u ovoj oblasti alarmantni – u Srbiji se godišnje baci...

Veterinarska inspekcija izvršila je pojačani nadzor u Zlatiborskom upravnom okrugu, gde je konstatovan veći broj nepravilnosti kod privrednih subjekata koji se bave preradom hrane životinjskog porekla.U dva objekta registrovana za preradu mesa...

Svet proizvodi više od dve milijarde tona otpada svake godine, što je dovoljno da se popuni 800.000 olimpijskih bazena. Stanovništvo Sjedinjenih Američkih Država predstavlja 4 odsto populacije, a proizvodi 12 odsto globalnog komunalnog...