Ekonomija
Koliko je bezbedna hrana sa pijace?
Tehnologija proizvodnje i bezbednost hrane je priča budućnosti. Od zemljišta na kome se gaje biljke zavisi i njihov hemijski sastav, ali i od načina čuvanja i transporta. Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju Poljoprivrednog fakulteta je uradio ispitivanje 11 vrsta…
Dubrovnik radi na postizanju održivog turizma
Grad Dubrovnik je započeo aktivnu drugu fazu projekta merenja održivosti destinacije, koji za gradsku upravu sprovodi Globalno veće za održivi turizam (GSTC). Izveštaj Ocene odredišta za Dubrovnik ovo telo sprovodi kroz osnovne kriterijume za održivi turizam i destinacijski menadžment utvrđenih od…
Prehrambrena industrija u Srbiji jedva dobila prelaznu ocenu
Bezbednost hrane je jedna od dve oblasti u kojima Srbija od prošle godine nije ostvarila napredak, ocenili su strani investitori. U Beloj knjizi ukazali su na neusaglašen rad inspekcijskih službi, različita tumačenja propisa i nedoslednu analizu rizika. U Ministarstvu poljoprivrede…
Turizam kao spona između Srbije, Republike Srpske i Grčke
Drugi Turistički forum Grčka-Srbija-Republika Srpska pod nazivom „Otkrijte nove turističke destinacije“ održan je u subotu, 9. novembra 2019. godine u Kongresnom centru „Ioanis Velidis“, u okviru Međunarodnog sajma turizma „Filoksenia“ u Solunu, u organizaciji Grčko-srpske privredne komore za industriju, turizam…
Zabrana otvaranja novih restorana u Dubrovniku
Uvek impresivan za turiste, Dubrovnik se bori sa problemima koje sa sobom nosi masovni turizam. Upravo zbog toga, ograničen je broj kruzera u luci na dva dnevno tokom sezone, kao i smanjenje broja stolova na terasama restorana i kafića za…
Više od 70 država obećalo da će smanjiti bacanje hrane
Više od 70 država je obećalo da će učiniti više da bi smanjile količinu hrane koje se kvari i baca zbog lošeg hlađenja pri čuvanju namirnica. Pročitajte još: Koliko je hrana na tržištu Srbije – (ne)bezbedna za potrošače? Deljenje bez ostatka:…
Bolje pozicioniranje na tržištu zahvaljujući oznaci geografskog porekla
Pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo dr Vuk Radojević istakao je, u okviru prvog Švajcarsko-srpskog foruma o proizvodima sa geografskim poreklom, da ovo označavanje obezbeđuje komparativnu prednost naših proizvoda na tržištu, i dodao da je to pravi put ka…