hrana
Podeli
U Srbiji počela prva istraživanja prisustva mikroplastike u vodi za piće
U Srbiji su počela prva ospežna istraživanja prisustva mikroplastike u pijaćim vodama. Ova istraživanja su deo projekta koji finansira EU dunavskog sliva, a uključeno je devet zemalja. Partneri naučnicima u Srbiji su vodovodi iz Vršca i Pirota. Svaki nemar ljudi…
Da li sistemi ishrane mogu da isprate potrebnu transformaciju ka održivosti?
Sistemi ishrane suočavaju se sa brojnim izazovima, od neravnomerne raspodele hrane i široko rasprostranjene neuhranjenosti, do značajnog uticaja na životnu sredinu. Kako bi unapredili svoj doprinos društvenim i ekološkim ciljevima, neophodne su suštinske promene u ovim sistemima. Inicijativa za odbrojavanje…
Subvencije i uvoz – zašto je hrana sve skuplja u Srbiji
Iz republičke kase za poljoprivredu je ove godine opredeljeno rekordnih 149,5 milijardi dinara, što je čak 7,5 odsto ukupnog budžeta. Stručnjaci se slažu da je ovo najviše novca koji je izdvojen za domaći agrar. Ipak, upozoravaju da će, prema planu,…
Formiranje kancelarije FAO u Srbiji – podrška razvoju poljoprivrede
U pogledu dalje podrške razvoju srpske poljoprivrede, za Srbiju je od velikog značaja formiranje kancelarije Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) u našoj zemlji. O konkretnim koracima koje je potrebno učiti u cilju realizacije ove inicijative, razgovarali su…
KLM – prva avio-kompanija koja je uvela 100 odsto električne kamione za ketering
Holandska avio-kompanija KLM, jedan od lidera u održivoj avijaciji, postavila je sebi ciljeve da do 2030. smanji emisiju ugljen-dioksida za 30 odsto, pa zato ulaže sedam milijardi evra u letelice najnovije generacije i koristi održivo avio-gorivo. U okviru ove politike…
Kako premaz za staklenike unapređuje sigurnost hrane
Naučnici svoju pažnju posebno u poslednjim godinama usmeravaju na staklenike, kako bi unapredili koristi koje možemo da dobijemo od njih. Ranije sam pisala o inovacijama poput solarnih prozora koji se ugrađuju u staklenik, kako bi proizvodili istovremeno i zelenu energiju.…
Bez zdravog zemljišta nema zdrave hrane – kako da ga sačuvamo od zagađenja
Pesticidi u voću i povrću, živa u tunjevini, teški metali u krompiru ili crnoj čokoladi – samo su neki od primera koji su nas u prethodnom periodu naterali da se zapitamo kakva se hrana proizvodi ne samo u Srbiji, već…