Hrana
Podeli
U Londonu najviše hrane u otpadu – Čak 19 odsto jestivo
Najveći pojedinačni materijal po težini pronađen u kantama Londona je otpad od hrane, pri čemu hrana čini 27 odsto ukupnog prikupljenog otpada, prema novom izveštaju organizacije ReLondon. Izveštaj je takođe identifikovao da je 19 odsto otpada od hrane još uvek bilo jestivo. ReLondon…
Da li je hrana u Srbiji zaista kvalitetna?
Otvaranjem Srbije prema tržištu EU i drugim zemljama regiona na naše police i tanjire pristiže hrana sa različitih strana sveta, različitih proizvodnih standarda, različitih cenovnih razreda i nutrijenata, različitog kvaliteta. Upravo se zato nameće pitanje koliko je prosečan građanin svestan situacije na…
Sortiranje biootpada od 2024. u Francuskoj – Šta se dobija iz bačene hrane?
Francuska je na osnovu podataka iz 2020. godine, otkrila je da je samo u toj zemlji bačena hrana dostigla procenjenih 8,7 miliona tona, navodi se u izveštaju tamošnjeg Ministarstva poljoprivrede. Analiza upućuje na veliki doprinos domaćinstava prilikom rasipanja hrane, gde…
Gubitak hranljivih materija iz morske hrane zbog klimatskih promena
Istraživanje koje je sproveo Univerzitet Britanske Kolumbije, pokazalo je da bi zemlje sa niskim prihodima mogle da se suoče sa smanjenjem hranljivih materija dostupnih iz morskih plovoda i ribe za 30 odsto do kraja veka. Uzrok mogućeg scenarija jesu klimatske…
Srpska jabuka stiže do Kine, sprema se start i za južnoameričko tržište
Ovogodišnji Frut-net forum jugoistočne Evrope u Beograd je doveo predstavnike vodećih evropskih kupaca i distributera svežeg voća i povrća iz Mađarske, Švedske, Italije, Poljske, Belgije i drugih zemalja. Da su srpskim proizvođačima voća i povrća potrebni takvi partneri, potvrđuje prisustvo…
ŠTA JE POJEFTINILO, ŠTA POSKUPELO OD HRANE U SVETU
Pojedini proizvodi su u proteklih 365 dana doživeli pad cena i to uglavnom zato što su u periodu pre toga imali nerealno visoki rast. Analizom cena prehrambenih proizvoda na svetskim berzama u poslednjih godinu dana, istraživanje agencije Piksel pokazalo je da…
Pčelari traže izmenu Pravilnika o kvalitetu meda
Grupacija za pčelarstvo i proizvodnju meda Privredne komore Srbije (PKS) pokrenuće prema Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede inicijativu za izmenu postojećeg Pravilnika o kvalitetu meda i drugih pčelinjih proizvoda, kako bi se unapredio postupak utvrđivanja kvaliteta meda, istaknuto je na…