Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede sproveo je od 1. avgusta do 29. septembra 2025. godine 382 inspekcijska nadzora u pekarama širom Srbije, kako bi se izvršila kontrola primene Uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druge biljne masti i ulja.
Kontrole su obuhvatale proveru deklaracija i korišćenja sirovina koje predstavljaju analoge mlečnim proizvodima.
Nepravilnosti su otkrivene kod 70 subjekata, što čini 18,3 odsto kontrolisanih. Najčešći propusti odnosili su se na neadekvatno i nejasno označavanje proizvoda – posebno korišćenje termina poput „sir“ za proizvode koji ne sadrže mlečne sastojke. U vezi s tim, izdato je 67 rešenja o otklanjanju nepravilnosti, 11 subjekata je dobilo zabranu prometa, a u 23 slučaja pokrenuti su prekršajni postupci, navodi se na sajtu resornog ministarstva.
Od 15. septembra, inspektori su proširili kontrole i na maloprodajne objekte. Urađena su 192 nadzora, a samo u jednom slučaju utvrđeno je kršenje propisa, uz izdavanje upravnog rešenja.
Pročitajte još:
- Može li Srbija da zadrži prehrambeni suverenitet u promenjenom svetu
- Ubrzanje transformacije prehrambenih sistema – ključ za ciljeve Agende 2030
- Poljoprivredni sektor EU: Izazovi i prilike za leto 2025.
Dok je početkom avgusta više od 20 odsta subjekata bilo neusklađeno s propisima, taj broj se tokom septembra znatno smanjio. Sve veći broj proizvođača odustaje od upotrebe sirovina koje imitiraju mlečne proizvode.
Pored kontrole navedene uredbe, poljoprivredna inspekcija nastavlja redovne aktivnosti u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane, uključujući nadzor nad higijenom, HACCP sistemima, upisima u Centralni registar i pravilnim deklarisanjem proizvoda.
Kontrole će se nastaviti i u narednom periodu, kako bi se osigurala potpuna primena propisa i ravnopravan tretman svih aktera na tržištu.
