Proizvodnja većih i kvalitetnijih jagoda zahvaljujući preciznom oprašivanju, korišćenje biouglja za preradu poljoprivrednog otpada, uzgoj pšenice sa neto nultom emisijom – samo su neki od projekata koje najavljuje Marks & Spencer, trgovinski lanac iz Velike Britanije, u cilju dostizanja neto nulte emisije do 2040. godine.
Kompanija je obezbedila milion funti za nove projekte koji prednjače u inovacijama u industriji. Svi projekti koriste nove tehnologije i inovacije kako bi ubrzali smanjenje emisija iz obima 3 (scope 3), saopštila je kompanija.
Preciznim oprašivanjem do većih jagoda
Jedan od pilot projekata koji je već u toku ima za cilj proizvodnju većih i kvalitetnijih britanskih jagoda, jednog od najpoznatijih proizvoda M&S Food linije. Tajna uspeha jagoda krije se u kombinaciji veštačke inteligencije i bumbara.
M&S sarađuje sa malim brojem proizvođača na testiranju preciznog oprašivanja, inovativne poljoprivredne tehnike koja prati i poboljšava aktivnost oprašivača kako bi se dobilo više plodova i kvalitetnije jagode, a istovremeno unapredio biodiverzitet.
Korišćenjem pametne tehnologije za slušanje u realnom vremenu, četiri farme su mogle da preduzmu ciljane mere u korist prirode, poput dodavanja više bumbara, promene mesta kutija sa pčelama ili sadnje dodatnih biljaka koje privlače oprašivače.
Na ovim farmama zabeležen je gotovo dvostruki porast aktivnosti bumbara, što je u ranim fazama pokazalo ravnomerniju raspodelu jagoda. To može značiti veći broj plodova ili ujednačeniju veličinu jagoda, saopštio je M&S.
Bolja upotreba poljoprivrednog otpada
Drugi projekat testira kružni pristup boljoj upotrebi poljoprivrednog otpada kroz upotrebu visokokvalitetnog biouglja na farmama pilića. Biougalj je specifičan proizvod sličan uglju, koji se pravi zagrevanjem biljnih materijala pri niskom nivou kiseonika, procesom koji „zaključava“ ugljenik.
Pilot projekat „ChickenChar“ kombinuje visokokvalitetni biougalj sa podlogom u kokošinjcima kako bi se smanjile emisije amonijaka i eventualno poboljšalo zadržavanje fosfata iz pilećeg đubriva.
Pročitajte još:
- Naučnici zabrinuti – reka Rajna bi mogla dostići kritične temperature
- Klimatske promene povećale smrtnost tokom zadnjeg toplotnog talasa u Evropi
- U Srbiji, ulaganja u prilagođavanje na klimatske promene vratila bi se dva do 10 puta
Niže emisije amonijaka znače suvlju podlogu, što poboljšava uslove i dobrobit životinja. Zadržavanje hranljivih materija u đubrivu, efikasnom organskom đubrivu, moglo bi dodatno doprineti smanjenju zagađenja, naročito smanjenjem ispiranja u reke.
Osim toga, postepeno oslobađanje hranljivih materija može poboljšati efikasnost organskog đubriva, dok istovremeno podržava rast useva i uklanja ugljenik iz atmosfere.
Od stočarstva do energetske efikasnosti
Kako se navodi, dalji projekti obuhvataju:
Stočarstvo: Merenje emisije metana kod potomstva goveda rase Aberdeen Angus, kako bi se razumela genetska povezanost i utvrdilo može li se selekcijom u uzgoju smanjiti emisija.
Poljoprivreda: Uzgoj pšenice sa neto nultom emisijom za potencijalnu upotrebu u stočnoj hrani i pekarskim proizvodima.
Tehnologija: Testiranje novih tehnologija za energetsku efikasnost u prodavnicama.
Praćenje plastične ambalaže do postrojenja za reciklažu
Ranija sredstva su podržala razne projekte, uključujući testiranje tehnologije za efikasnije rashladne uređaje u radnjama, uslugu popravke odeće u partnerstvu sa vodećim stručnjakom za popravke Sojo.
M&S Food je stvorio svoje prvo autonomno obrađivano polje, podržavajući poljoprivrednike u testiranju robota i dronova za uzgoj paštrnaka sa manjim ugljeničnim otiskom.
Još jedan projekat je uključivao reciklažu, pri čemu je M&S postao prvi maloprodajni lanac koji sarađuje sa Polytag tehnologijom za praćenje plastične ambalaže do postrojenja za reciklažu širom Velike Britanije, kako bi se obezbedili bolji podaci i uvid.
