aflatoksin
Najavljene mere za zaštitu domaće proizvodnje mleka
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić održao je sastanak sa predstavnicima najvećih mlekara u Srbiji radi jačanja partnerstva i sistemskog unapređenja sektora mlekarstva. Na sastanku su učestvovali predstavnici kompanija „Imlek“, „Mlekara Ub“, „Somboled“, „Mlekara Šabac“, „Megle“, „Mlekara…
Srbija se statistikom bori protiv smoga
Pandemiji koronavirusa na Balkanu se kao za inat pridružio i zagađen vazduh, a umesto odavno zadocnele modernizacije zastarelih elektrana, srpski zvaničnici su u borbi protiv zimskog smoga posegli za oprobanim sredstvom – promenili su kriterijume za ocenu kvaliteta vazduha, piše…
Zašto je aflatoksin opasan i kako klimatske promene doprinose njegovom povećanju u hrani?
Pre nekoliko godina, javnost Srbije je bila uzdrmana zbog prisustva aflatoksina u mlečnim proizvodima. Termin je mnogima ulivao strah u kosti, ali situacija je bila slična kao u slučaju detinje zaplašenosti „baukom“ – strepeli smo uglavnom nesvesni od čega. S…
U Crnoj Gori zbog prisustva pesticida uništeno 52 tone limuna i paprika
U Crnoj Gori su inspektori Uprave za bezbednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove tokom maja meseca uništili oko 52 tone limuna i paprika, odnosno 40 tona limuna i gotovo 12 tona paprika zbog utvrđenog prisustva povišene vrednosti pesticida, konkretno rezidualnog…