U severozapadnom delu Republike Srpske sve je intenzivnija proizvodnja borovnice.
Proizvođači ove godine očekuju proizvodnju od oko 40 tona. Znanje unapređuju koristeći iskustva iz Srbije.
U proteklih pet godina, uz stalnu edukaciju, porodica Kočić iz Romanovaca kod Gradiške uspela je da sa tri sorte, podigne plantažu na 1,5 hektar. Prošlogodišnjim prinosima i plasmanom, kažu da su zadovoljni.
„Godina je bila dosta kvalitetna tako da smo mogli da ostvarimo te prinose koji su bili od tri do pet kila po biljci, a s obzirom na to da nam je biljka ušla u puno plodonošenje očekujemo ove godine da taj prinos malo povećamo”, rekla je Milana Kočić, proizvođač borovnice iz Romanovaca.
Domaći proizvođači borovnice pozitivna iskustva koriste uglavnom iz Srbije, gde su proizvođači sve manje zainteresovani za proizvodnju. Uzroke za to, profesor Instituta za voćarstvo iz Čačka Aleksandar Leposavić vidi u prevelikoj orijentaciji ka izvozu.
Pročitajte još:
- Regenerativna poljoprivreda: Stvaranje generacije regeneracije
- Znanje i inovacije kao ključ uspeha savremene poljoprivrede
- Isplativost proizvodnje cveća u Srbiji
„Srbija preko 90 odsto svoje proizvodnje plasira u izvoz preko reeksporta u Holandiji i zbog toga je izložena i ucenjivačkim uslovima i proizvođači ne postižu više cenu koju su imali godinama”, kaže Aleksandar Leposavić, Institut za voćarstvo Čačak.
Zamke sa kojima se susreću proizvođači u Srbiji, njihovi proizvođači za sada su uspeli da izbegnu. Poljoprivredni klaster GLS osim obučavanja proizvođača, organizuje i promotivne kampanje za potrošače kojeima je cilj plasman borovnice na domaće tržište.
„Maksimalno ćemo pokušati da damo još jednu sinergiju, kada je u pitanju upoznavanje potrošača sa domaćom borovnicom i domaćim proizvođačima, i da maksimalno podstičemo kratke lance snabdevanja, odnosno da kupci koji žele da kupe domaće, da direktno kontaktiraju proizvođače ili da odu u određenu piljaru gde proizvođač to direktno dostavlja”, ističe Bojan Ćikić, menadžer Poljoprivrednog klastera GLS.
Na području Gradiške, Laktaša i Srpca, prema podacima Poljoprivrednog klastera, pod borovnicom je oko pet hektara.
Izvor: RTRS
