Cene hrane u Evropi rastu umerenim tempom, ali neki proizvodi koji su prethodnih godina beležili veliki skok cena sada pokazuju tendenciju pada. Ipak, inflacija hrane u 2025. mogla bi ostati iznad opšte inflacije, što upućuje na ograničene izglede za rast potražnje za hranom u EU, navodi se uz izveštaju Evropske komisije pod nazivom Kratkoročna prognoza poljoprivrednih tržišta EU – leto 2025.
Geopolitičke nestabilnosti, klimatski izazovi i promene u trgovinskim politikama ključnih globalnih aktera poput Sjedinjenih Američkih Država i Kine predstavljaju pretnju stabilnosti globalnih i evropskih tržišta.
Zabeležena je povećanja proizvodnja žitarica, oporavak proizvodnje maslinovog ulja, kao i stabilna isporuka mleka.
Cene maslinovog ulja u EU značajno su pale do juna 2025, kao posledica oporavka proizvodnje od 37 odsto.
Očekuje se da će proizvodnja žitarica u EU u sezoni 2025/26 porasti za 4,1 odsto, što će poboljšati trgovinski bilans – izvoz bi trebao porasti za 26 odsto, dok bi uvoz mogao pasti za 19 odsto.
Pročitajte još:
- Nove kontrole hrane bez najave od 2026. godine
- Mikroplastika u hrani, vodi i vazduhu – EU pomaže Srbiji u borbi protiv zagađenja plastikom
- Pojačane kontrole hrane širom Srbije: Uklonjeno više od 1,5 tona nebezbednih proizvoda
Proizvodnja uljarica u EU mogla bi zabeležiti rast od 12 odsto, podstaknuta povećanom proizvodnjom uljane repice i suncokreta. U sezoni 2024/25, proizvodnja belog šećera u EU porasla je za 6,5 odsto, zahvaljujući širenju proizvodnih površina. Međutim, potencijalni pad proizvodnje od osam odsto u 2025/26 mogao bi uzrokovati porast uvoza.
Zbog nepovoljnih vremenskih uslova, proizvodnja jabuka u 2024/25. mogla bi pasti za četiri odsto, zadržavajući visoke cene, dok bi proizvodnja breskvi i nektarina mogla pasti za 5,8 odsto, uz rekordne uvoze. Suprotno tome, klimatski uslovi pogoduju proizvodnji narandži, koja bi mogla porasti za 4,6 odsto u odnosu na rekordno nisku prethodnu sezonu, pri čemu će većina proizvodnje biti usmerena ka preradi.
Razlike u industrijskim cenama električne energije i gasa između EU i njenih trgovinskih partnera ostale su veće nego pre 2022., a u kombinaciji s jačanjem evra u odnosu na američki dolar, to bi moglo negativno uticati na konkurentnost poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz EU i na trgovinsku bilansu EU. Prirodni gas je i dalje skoro tri puta skuplji nego u SAD-u, iako je u 2024. zabeležen određeni napredak u odnosu na prethodnu godinu.
Energetski portal
