Odluka da se pređe na vegetarijansku ili vegansku ishranu kod mnogih motivisana je isključivo zdravstvenim razlozima, ali, mnogima je motivacija i spašavanje naše planete. Ovaj put ostavićemo po strani krajnje okrutni tretman...

Ljudi kroz duži vremenski period proučavaju i koriste žive organizme za stvaranje određenih proizvoda. Tradicionalna biotehnologija obuhvata, recimo, proizvodnju alkoholnih pića ili proizvoda od mleka pomoću bakterija i gljivica. Nikome ne smeta da uživa uz čašu vina grickajući sir, čak i kada mu se skrene pažnja da su u nastajanju toga što pije ili jede učestvovali mikroorganizmi. S druge strane, proizvodi dobijeni posredstvom genetički modifikovanih organizama izazivaju burne polemike.

Ukoliko redovno postavljate svoje fotografije na Instagram ili tvitujete kako ste se iznervirali u prevozu, onda vam fenomen hashtaga nije nepoznanica i slobodno možete da skočite na četvrti pasus ovog članka. Ukoliko, pak, to...

U okviru programa održivosti u Bukureštu u Rumuniji postignut je sporazum o prikupljanju prehrambenih proizvoda kojima je istekao rok upotrebe i njihovom pretvaranju u energiju između proizvođača potrošačke robe “Unilever” i grupacije...

Konferencija Ujedinjenih nacija o klimatskim promenama 2023 (COP28), danas je zvanično otvorena u Dubaiju i trajaće do 12. decembra. O značaju ove Konferencije, govore važne donete odluke kao što je Pariski sporazum. Ovaj...

Dijalog o klimatskim promenama, u organizaciji Ministarstva zaštite životne sredine i u partnerstvu sa timom Ujedinjenih nacija (UN) u Srbiji i Programom Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP) održan je 24. novembra. Događaj...

U Srbiji se oko 7.000 ljudi bavi nekom vrstom organske proizvodnje hrane, koja je sve traženija, ali i skupa kako za potrošače, tako i za proizvođače. Najveći deo, uglavnom namirnica biljnog porekla...

Istraživanje koje je sproveo Univerzitet Britanske Kolumbije, pokazalo je da bi zemlje sa niskim prihodima mogle da se suoče sa smanjenjem hranljivih materija dostupnih iz morskih plovoda i ribe za 30 odsto...

Dr Danijela Kirovski je redovni profesor na katedri za fiziologiju i biohemiju Fakulteta veterinarske medicine u Beogradu, ali njeno zvanje ne otkriva njenu užu specijalnost, u kojoj je ove godine napravila veliki...

Većina Italijana verovatno bi se namrštila na predlog da probaju sladoled od plastike jer takva ponuda ne zvuči nimalo privlačno. Jedna dizajnerka koja radi i živi u Londonu, a poreklom je iz...

Pejzaž mog grada ispunjen je kranovima koji izviruju između starih građevina. Jasno je, populacija stanovništva je u porastu, a urbanizam mu je potreban. Čini se da se nikada više nije podizalo objekata,...

UN Ciljevi održivog razvoja prepoznaju problem hrane kao važnu temu na kojoj je potrebno da se radi kako bi svet postao održivo mesto za život. Drugi cilj – Svet bez gladi, koji...

Australija, poznata po svojim čudima prirode, ima posebno mesto za koale, koje su postale simbol ove zemlje. Poznati po svom lenjivom ponašanju i privrženosti eukaliptusovom drvetu, suočavaju se s ozbiljnim pretnjama u...

U vremenima kada se svet suočava s rastućim globalnim izazovima – klimatskim promenama, nestašicama resursa i porastom populacije - oko 70 miliona ljudi više po godini - traženje održivih rešenja u proizvodnji...

Pakovanja za višekratnu upotrebu mogle bi da proizvedu manje emisija štetnih gasova od onih za jednokratnu za neke vrste ambalaže za poneti, sve dok su sistemi za sakupljanje, vraćanje i pranje efikasni,...

Dvanaesti Cilj održivog razvoja (SDG12) – Odgovorna potrošnja i proizvodnja, uključuje različite ciljeve koji se razlikuju u zavisnosti od društvenih aktera. Tako se usvajanje održivih praksi očekuje od kompanija, zatim promocija održivih...