Rezultati pretrage za: proteini

Ako niste pronašli traženi rezultat, probajte sa drugim rečima

Održiva hrana budućnosti i brašno od insekata

Kriza izazvana koronavirusom jednom bečkom preduzeću poslužila je kao povod da osmisli novu proizvodnu liniju. „Insekti nisu samo životinje sa izuzetno efikasnim potencijalom, već su i posebno hranljive. Pored visokog udela proteina sa...

Protein dobijen iz vazduha – jedan od koraka ka hrani budućnosti

Proizvodnja hrane jedna je od grana privrede koja umnogome doprinosi zagađenju životne sredine. Ipak, kao odgovor na to, finski naučnici daju svoj novi "vazdušni" izum - protein od vazduha. Protein se proizvodi iz...

Više žitarica i soje, a manje uljarica i šećera do 2030. godine u Evropi

Evropska komisija objavila je poljoprivrednu prognozu od 2019. do 2030. godine. Prema procenama, potražnja Evropske unije za žitaricama i uljaricama i dalje će ostati visoka uglavnom zbog potreba u stočnoj hrani, iako...

Nobelovci za hemiju doprinose „zelenoj hemijskoj industriji“

Ove godine prestižnu nagradu koju dodeljuje Švedska kraljevska akademija nauka podeliće naučnici Frensis Arnold (Frances Arnold), Džordž Smit (George Smith) i Gregori Vinter (Gregory Winter) za istraživanja vezana za izmenu svojstava proteina kako bi se koristili u terapeutske i...

Kako nadoknaditi proteine iz mesa ako želite da postanete vegetarijanac

U proseku, muškarcima je dnevno potrebno 55 grama belančevina, a ženama 10 manje. Njhov nedostatak vodi manjku energije i slabosti. Ipak, svi mi znamo bar jednog poletnog vegetarijanca za kojeg imamo osećaj da je nezaustavljiv, zar ne? Kako im to polazi za rukom ukoliko su iz svojih obroka isključili meso? Pronašli su mu supstitute, a oni su...

Riznica amino-kiselina otkrivena u eliksiru od divlje jabuke

Za potvrdu lekovitih svojstava zaboravljene vrste drveta koja je gotovo istrebljena iz Evrope zaslužna je, kako to često biva, obična slučajnost. Kada je Života Nikolić prilikom posete 2012. godine svom rodnom kraju...

Istraživanje: Da li bi organska poljoprivreda mogla da nahrani 9 milijardi usta?

Prema proračunima Ujedinjenih nacija (UN), globalna populacija će do 2050. godine da dostigne 9 milijardi. Pojedinci tvrde da je iz tog razloga potrebno udvostručiti poljoprivrednu proizvodnju. Da li je organska poljoprivreda sposobna...

MAGAZIN

IZDVOJENE VESTI

Pratite nas