Kina je suzbila prodaju egzotičnih vrsta posle izbijanja epidemije tada novog virusa 2002. godine, povezane s tržištem divljih životinja. Pokazalo se da je uzročnik bio koronavirus koji je izazvao SARS.Kasnije je ta zabrana...

Primanje aplikacija putem internet platforme je završeno. Pristiglo je 26 zanimljivih predloga rešenja na temu: Kako promeniti navike i prakse koje dovode do bacanja hrane i/ili pretvoriti otpad od hrane u nešto korisno? Otpad...

Tehnologija proizvodnje i bezbednost hrane je priča budućnosti. Od zemljišta na kome se gaje biljke zavisi i njihov hemijski sastav, ali i od načina čuvanja i transporta. Institut za prehrambenu tehnologiju i...

Otpad od hrane postaje problem ogromnih razmera širom planete. Proizvedena a neiskorišćena hrana na 10. je mestu uzročnika ukupnih emisija gasova sa efektom staklene bašte. Oko 30 odsto (1,3 milijarde tona) proizvedene hrane se nikada...

Inspekcije Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – veterinarska, poljoprivredna i fitosanitarna, od početka godine do septembra meseca, kroz redovne i vanredne kontrole obavile su preko sto hiljada kontrola i sa tržišta povukle...

Kako izgleda kad se obrok priprema tako da se što manje namirnica baci, ili obrnuto da se što više iskoristi, pokazali su nam učesnici kulinarskog maratona pod nazivom ”Cookathon” koji je održan...

Prema novijim studijama, proširivanjem polja konoplje bismo mogli da nahranimo pčele. Prilikom ispitivanja sprovedenih na Univerzitetu u Koloradu postavljene su "zamke" za pčele u poljima konoplje, kako bi se otkrilo da li je...

Ministar zaštite životne sredine Goran Trivan 12. septembra sastao se sa pomoćnikom generalnog direktora Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) i regionalnim predstavnikom te organizacije za Evropu i Centralnu Aziju Vladimirom...

Domaće tržište organske hrane još je u fazi nastajanja, ali je važno naglasiti da se proizvodnja intenzivno razvija i trenutno postoji oko 6.000 poljoprivrednih proizvođača koji se bave organskom proizvodnjom u Srbiji,...

Naučnici već duže vreme unazad skreću pažnju da proizvodnja gasova staklene bašte, baš kao ni međunarodna trgovina, ne poznaje granice između država. Krećući se već utabanim stazama, istraživači sa švedskog Tehnološkog univerziteta...

Služba zaštite NP Prokletije pored redovnih aktivnosti kao što su obilazak terena i zaštita prostora nacionalnog parka, tokom zimskog perioda vrši i prihranu sisara, prvenstveno biljojeda, sa područja Parka.Park je obezbedio seno...

Nova hrana - čija semenke, godži bobice, noni đus, N-acetil-D-neuraminska kiselina ili ulje antarktičkog krila sve više se koriste u ishrani ljudi kako u Evropskoj uniji tako i u Srbiji.Sa ciljem potpune...

Prve asocijacije na zimski odmor su planine, skijališta i visoka nadmorska visina, ali da zimski odmor ne mora biti uvek takav pokazuje nam ravnica u Vojvodini svojim posebnim čarima. Vojvodina koja je izrasla...

 U okviru inicijative Švedskog instituta “Food For Tomorrow” u Beogradu je predstavljen projekat Bee Connected koji kroz praktične korake promoviše važnost pčela za sistem proizvodnje hrane i očuvanje životne sredine kroz socijalno...

Kako možemo promeniti svet hranom koju jedemo? Da li je to što jedemo globalno pitanje, jer utiče i na nas i na buduće generacije? Ili je to lokalno pitanje,  budući da se...

Odluka da se pređe na vegetarijansku ili vegansku ishranu kod mnogih motivisana je isključivo zdravstvenim razlozima, ali, mnogima je motivacija i spašavanje naše planete. Ovaj put ostavićemo po strani krajnje okrutni tretman...